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Le nostre proposte peer il vostro menu nuziale:
Aperitivo: servito in giardino, in veranda o in discoteca composto di spumante e longdrink analcoolico alla frutta con pizzette, verdure fritte, patatine, noccioline americane.
Antipasto nuziale, composto di cinque stuzzichini preparato da noi a base di verdure, salumi, formaggi e pesce.
Tris di primi piatti, serviti uno ad uno, scelti tra: tortellini Bue d’ Oro con burro versato e salvia, risotto, tagliatelle, gnocchi di patate e garaganelli con una vasta proposta di condimenti.
Bis di carni: scelti tra carne rossa ( filetto, controfiletto) e una bianca (faraona, pollo, coniglio, vitello, tacchino) accompagnati da quattro tipi di contorni: insalata mista, patatine al forni o fritte, due varietà di verdure cotte o ripiene.
Sorbetto ( a scelta tra limone o mela verde e Calvados)
Formaggi con miele e mostarda
Composizione di frutta in bellavista, comprendente frutta fresca e sciroppata di nostra produzione: tutto ciò che offre la stagione.
Dolce nuziale, produzione di pasticceria: millefoglie, bavarese, crostate di frutta fresca o meringata
Caffè espresso con correzione di Grappa e Brandy
Ogni proposta parte da questa offerta standard ed è personalizzabile in base alle Vostre esigenze.
Il prezzo è finale, comprensivo di tutto: niente sorprese e prodotti a consumo, a volontà.
Da sottolineare:
Tutti i piatti della cucina seguono la filosofia del “cotto servito” , la cucina espressa preparata un attimo prima di essere servita.
Il servizio, professionale con forte caratteristica di familiarità, è veloce ed accurato.
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